常磐の鮑のご紹介です

日頃よりUTOKAをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

本日は、「常磐の鮑」のご紹介です。
「常磐の鮑」の500g以上は中々手に入らないんです。。
そんな珍しい500g以上の「常磐の鮑」をご用意いたしました。

蒸し鮑の冷製仕立てでご提供。
WAGYU UTOKAでは、鮑の深い味わいを堪能して頂きたいので、
すだちの皮を少し削ったものを軽く乗せて、敢えて味付けは何もしません。

お客様のご来店をお待ちしております。